有的時候包子機生產的包子更受歡迎
我們如果去那些飯店吃飯的話就會發現,往往手工去做的餃子或者是包子賣的價格要比機器的貴出來很多,因為我們都知道手工的話往往做出來的餃子或包子更好吃,并且所耗費的人力也是更多的。但是我們有的人或許并不知道有的時候機器做的包子比我們人力所做的,賣出去的價格更高些。這個時候很多的人就會很奇怪說難道是他們的機器做的包子比我們手工做的更好吃嗎?這個時候我們所要去說的是人們已經陷入了一個不應該去考慮的圈子。在這里我們要說的是有些人所考慮到的點是包子機所生產的包子有時候比人工所做的更干凈。 我們如果對餐飲這個行業比較了解的話就會知道在這個服務的行業里面,客人首先注重的就是在這家店吃飯吃的東西是不是干凈的,其次才會去考慮這個店的飯好不好吃或者是價格是怎樣的。也因為我們看到的關于餐飲做的飯的新聞或者爆料太多了,導致我們往往對手工做的包子總感覺不干凈。曾經我們看到過有關包子的新聞說,有的包子店人在做的時候往往是什么也不注重的,比如說有的員工剛剛上了廁所手也沒洗就過來繼續包包子,甚至還有的說有的人包包子的過程中手被割破了繼續包。我們看到這些的時候肯定是不愿意去吃什么東西了。但是我們想,如果用機器的話就可以很好地避免這些問題了(前提是對機器進行規定的維護和清理),因為在工作的過程里面至少機器不會去上廁所,也至少機器不會割破手然后流血。這樣一來用包子機進行生產如果去強調衛生就可以把銷量給提上去了。 包子機和人工的做法其實并沒有太大的區別,人們所說的包子的機器所做出來的包子和我們手工做的味道不一樣,其實是因為機器做的為了防止它壞掉,因而添加了其他的物質,并且長期保存也會影響味道。并不是說機器做的和人做的就有味道上的一些區別,而是在后期的保存中所慢慢產生的差異。 |
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